Al meer dan 200 jaar kwaliteit Het verhaal van De Pelikaan begint op 4 juli 1816

Hofleverancier Bij Koninklijke beschikking

Gratis bezorging Vanaf 50 euro in Nederland en 60 euro in België

Al meer dan 200 jaar kwaliteit Het verhaal van De Pelikaan begint op 4 juli 1816

Hofleverancier Bij Koninklijke beschikking

Gratis bezorging Vanaf 50 euro in Nederland en 60 euro in België

Al meer dan 200 jaar kwaliteit Het verhaal van De Pelikaan begint op 4 juli 1816

Hofleverancier Bij Koninklijke beschikking

Gratis bezorging Vanaf 50 euro in Nederland en 60 euro in België

Papua New Guinea

Goed gebalanceerd, bescheiden rijke smaak, goed karakter en zachte zuurgraad.

 

Al meer dan 200 jaar kwaliteit Het verhaal van De Pelikaan begint op 4 juli 1816

Hofleverancier Bij Koninklijke beschikking

Gratis bezorging Vanaf 50 euro in Nederland en 60 euro in België

Prijsklasse: € 7,50 tot € 28,00

Type Koffie *

Gewicht *

Productprijs: € 7,50(€ 9,08 incl. btw)
Totaal opties:
Bestelling totaal:

Let op! in een colli zitten bij 250 gram 6 zakken en bij 1KG 4 zakken.

Omschrijving

Goed gebalanceerd, bescheiden rijke smaak, goed karakter en zachte zuurgraad.

 

100% Arabica
Variëteit: Typica en Arusha
Locatie
: Wahgi Valley, Westelijke Hooglanden
Hoogte: 1.550 meter boven zeeniveau
Bodemtype: vulkanisch
Neerslag in mm/jaar: 2.200
Gemiddelde jaartemperatuur: 24°C
Koffieteelt: 120.000 ha
Gewasperiode: van april tot september
Plukwijze: handmatig
Was methode: natuurlijk met vers/schoon water; hierna volgt een fermentatieproces, wat zorgt voor een superieure blend
Droogmethode: 100% zongedroogd op patio’s
Screening en sorteermethode: handmatig
Naam van de behandelingseenheid/locatie: Sigiri plantage
Regio: Papua New Guinea beslaat de oostelijke helft van het eiland dat het deelt met de Indonesische provincie Irian Jaya. Koffietuinen van familie-eigendom (met  minder dan 600 koffiebomen gemiddeld) produceren meer dan 70% van de jaarlijkse exporteerbare koffieoogst uit het land. Sigiri-plantage, gelegen in de Waghi-Vallei in de Westelijke Hooglanden, provincie Papua New Guinea, was opgericht in de jaren 1950 en kreeg snel de reputatie voor produceren van de beste Arabische koffie in het land!

Specificaties

Gewicht 250 g
Cafeïne

Ja

Gemalen of ongemalen

BONEN (ongemalen), GEMALEN Graad 1 – Turkse koffie, GEMALEN Graad 11 – Cafetiere, GEMALEN Graad 2 – Espresso-machine handmatig, GEMALEN Graad 3 – Percolator, GEMALEN Graad 4 – Espresso-machine volautomaat, GEMALEN Graad 5 – Snelfilter, GEMALEN Graad 6 – Filter of Aeropress, GEMALEN Graad 9 – Opschenken/Chemex

Gewicht

1000 gram, 250 gram

Koffie sterkte

3

Koffiesoort

100% Arabica

Land van herkomst

Papoea-Nieuw-Guinea

Regio

Oceanië

Type koffie

Gemalen koffie, Koffiebonen