Darjeeling Marybong

Omschrijving

Deze ‘First Flush’ Darjeeling thee komt van de theeplantage Marybong, gelegen in de Eastern Valley van Darjeeling. De thee heeft een evenwichtige, aromatisch zoete en sterke smaak, met een typisch karakter. De bladeren zijn kleiner, fijn en donker met groene delen en heldere punten. Eenmaal in de beker is de kleur licht koper, typerend voor een thee van de late eerste-pluk periode. Een zeer special Darjeeling thee! De kenmerkende smaak van Darjeeling komt voort uit een ongewone combinatie van hoge bergen, steile hellingen, goed doorlatende grond en mistige wervelende wolken. Combineer dit nog eens met extreme kou in de winter en de enorme hitte in de zomer en dan krijg je het resultaat: het voortreffelijk karakter en bloemige aroma van Darjeeling.

Zetadvies (1 kop): 1 theelepel (2 gram), water opschenken (95°C -100°C), 3-4 minuten laten intrekken

Bewaaradvies: Het is belangrijk om thee op een droge, koele plaats in een goed sluitend blikje te bewaren, aangezien de kwaliteit van thee achteruit gaat onder invloed van vocht, licht en hoge temperatuur. Daarnaast is het belangrijk om iedere thee apart te bewaren, zodat zij niet elkaars geuren en smaken overnemen. Onze meeste theesoorten zijn gemiddeld twee jaar houdbaar.