Omschrijving
Dit is rooibos zoals hij bedoeld is: puur, zonder toevoegingen, afkomstig uit de Cederberg in Zuid-Afrika. De smaak is zacht en rond, met een natuurlijke, licht zoete ondertoon. Wij wegen elke bestelling vers af.
Wat is rooibos?
Rooibos is een plant uit de vlinderbloemenfamilie die van nature groeit als fynbos rond de Cederberg. De naalden worden geplukt, gekneusd en in de zon gelegd om te oxideren. In die laatste fase krijgt rooibos zijn kenmerkende roodbruine kleur, vandaar de bijnaam rode thee.
Strikt genomen is rooibos een kruidenthee en geen echte thee. Hij bevat daardoor geen cafeïne en nauwelijks looizuur, de stof die gewone thee bitter maakt.
Nooit bitter, op elk moment van de dag
Omdat rooibos vrijwel geen looizuur bevat, wordt hij ook bij lang trekken niet bitter. Laat hem gerust acht tot tien minuten staan voor een volle smaak.
Drink hem puur, of op Zuid-Afrikaanse wijze met een scheutje melk en wat honing. Door het ontbreken van cafeïne is rooibos ook in de avond een goede keuze.
Rooibos kopen bij De Pelikaan
Al sinds 1816 zijn wij specialist in koffie en thee, gevestigd aan de Pelikaanstraat in Zutphen en Hofleverancier sinds 1991. Bij bestellingen vanaf €50 leveren wij gratis in Nederland, vanaf €60 in België.
Bekijk ons volledige assortiment losse rooibos thee, kies het gemak van rooibos theezakjes of probeer een gearomatiseerde variant zoals Rooibos Vanille.
Vraagt u zich af of rooibos thee gezond is, en of er cafeïne in zit? In ons artikel zetten wij de feiten nuchter op een rij.
